Tag Archives: bryggkaffe

Gott mellanmörkt kaffe – Classic Gran dia

En av favoriterna bland kaffesorterna just nu är Classic Gran dia, eller Classic Grandia som jag först trodde det hette. =) Ett smakrikt kaffe som ändå är ganska mjukt, så man kan dricka det flera gånger per dag utan att känna … Continue reading

Posted in Kaffe | Tagged , , | Leave a comment

Rättvisemärkt och ekologiskt kaffe: Välj kaffe utan gift

Mycket av det kaffe som säljs i svenska butiker är odlat på kaffeplantager med dåliga förhållanden för arbetarna. På dessa plantager är ekologisk odling av kaffe ett främmande begrepp. Konventionell kaffeodling använder mycket giftiga bekämpningsmedel och på vissa plantager förekommer … Continue reading

Posted in Kaffe | Tagged , , , | Leave a comment

Förvaring av kaffe

En vanlig fråga är hur man ska förvara sitt kaffe? Med kaffe avses här i första hand vanligt malt bryggkaffe, men samma principer gäller för förvaring av espressokaffe. Kaffets största fiende är syre och ju mer finmalt kaffe, desto mer … Continue reading

Posted in Kaffe | Tagged , , | Leave a comment