Varannan kaffebryggare är för dålig, enligt Testfakta

Testfakta testade 8 kaffebryggare och 5 av dessa uppfyllde inte kraven som ECBC ställer för att få ett gott kaffe. Speciellt anmärkningsvärt var att en av de testade kaffebryggarna, närmare bestämt Bosch Private collection TKA 6631, inte ens var nära att leva upp till kravet på bryggtemperatur. Den kom endast upp i 81,6 grader, vilket ligger hela 10 grader under den lägsta rekommenderade temperaturen för kaffebryggning. 92-96 grader är optimalt.

european coffee brewing centre logoI många branscher finns mekanismer som skyddar konsumenter från undermåliga produkter. Ett exempel är produkten falukorv som är namnskyddad och måste innehålla minst 40 % kött, för att få kallas just falukorv. Annars måste korven döpas till Lantfalu och dylikt.

Är det dags att införa namnskydd på kaffebryggare? I så fall skulle en dålig bryggare inte få kallas kaffebryggare.

This entry was posted in Kaffe and tagged , , . Bookmark the permalink.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>